lundi 1 février 2016

Atelier Pétrin Janvier 2016




Sortie au château de Pierrefonds, c’était intéressant, on a vu des statues, de grandes salles avec des cheminées et  une maquette du château très bien faite.







Nous avons fêté l’anniversaire d’Alban, nous lui avons offert une belle chemise.





Pour la porte ouverte nous avons fait des sachets de petits biscuits.





En pâtisserie nous travaillons sur la brioche, là on a fait une brioche couronne à la cannelle et des « briochettes » aux pralines roses.