ATELIER PETRIN MARS 2015

En pâtisserie ce mois-ci, nous avons fait :

·         Sablés chocolat fourrés spéculos

·         Madeleines

·         Cannelés

·         Clafoutis banane

 

Pour le Repas de groupe, au menu, il y avait :

Pâté de campagne et rillettes avec des cornichons,  

Tourte aux pommes de terre avec du fromage frais

En dessert, un banana split.

Nous avons également réalisé du pain nature et du pain aux céréales, de la  brioche avec la machine à pain.

Nous avons également réalisé de la confiture raisin noir et de la confiture de framboise
Nous avons fêté l’anniversaire de Thierry

Pour la sortie du mois, nous avons choisi de visiter le palais de Compiègne : les appartements de Napoléon 1^er et Napoléon III et le musée de la voiture. Une journée bien remplie!!